Viernes 2 de Octubre de 2015
Actividad se realizó en el marco del proyecto “Diversificación productiva Provincia del Cardenal Caro”, orientado a desarrollar una oferta turística para poner en valor la actividad salinera.
Con una amplia participación de artesanos y emprendedores relacionados a las salinas de la Provincia del Cardenal Caro, el Instituto del Patrimonio Turístico (IPT) de la FAUP ofreció el taller "Diseño de productos turísticos" en las localidades de Cáhuil y Lo Valdivia.
El encuentro fue dirigido por el director del IPT, Miguel García y la coordinadora de proyecto Natalia Toledano, con el objetivo que los participantes identificaran nuevas actividades para realizar en torno a las salinas, teniendo como base los recursos de interés turístico existentes en el lugar.
De acuerdo al equipo del instituto, este trabajo participativo sirvió para que los asistentes reconocieran los distintos atractivos turísticos de la zona que pueden desarrollar a futuro, basados en su identidad cultural y natural. Entre estos se encuentran paseos a caballo, recorridos en colosos y avistamiento de ciertas aves, como garza cuca y cisnes de cuello negro.
El taller forma parte del proyecto "Diversificación productiva Provincia del Cardenal Caro", orientado a desarrollar una oferta turística que ponga en valor el rubro salinero. La iniciativa es desarrollada por la Universidad Central de Chile, a través del IPT y es financiada por el Fondo de Innovación para la Competitividad del Gobierno Regional de O´Higgins y su Consejo Regional.
En las próximas semanas, el Instituto del Patrimonio Turístico realizará otros talleres de capacitación prácticos, vinculados a gastronomía, mejora de presentación de productos y trabajo con tour operadores.