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Lunes 6 de Octubre de 2014
Hasta el 8 de octubre estarán abiertos los registros de la actividad organizada por el área de Asia – Pacífico, dependiente de la Dirección de Relaciones Internacionales.
En la ocasión los asistentes podrán conocer de China y su gastronomía, además de aprender a preparar Jiao Zi los cuales serán degustados en el momento. Los Jiao Zi consisten en rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos al ser elaborada.
Quienes deseen participar en esta actividad o deseen contar con más información favor contactarse con Carolina Cabrera al email ccabrerac@ucentral.cl