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Autoridades

 

Imagen foto_00000005 Jorge Peña Araos, director de la Escuela de Nutrición y Dietética

Maestría en Ciencias Biológicas con mención en Nutrición, Universidad de Chile. Nutricionista, Universidad de Chile. Se desempeñó como docente del Departamento de Nutrición de esta casa de estudios. Posee amplia experiencia como académico en universidades públicas y privadas; así como en nutrición clínica en adultos y pediatría, en organismos públicos y privados. Se ha desempeñado en certificación de calidad en enseñanza superior, servicios de salud y en gestión clínica. Destaca su investigación en nutrición y plantas medicinales.

 

 

 

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María Luisa Hervias, secretaria de estudios de la Escuela de Nutrición y Dietética

Máster en Nutrición y Biotecnología Alimentaria, especializada en Seguridad Alimentaria. Diplomada en Docencia Universitaria, Universidad del Pacífico; Diplomada en Pedagogía en Educación Superior, Universidad Santo Tomás. Nutricionista y Licenciada en Nutrición y Dietética, Universidad de Concepción. Amplia experiencia docente en las universidades de Playa Ancha y del Pacífico; y en el Instituto Profesional de Chile. Fue directora de la carrera de Nutrición y Dietética en la Universidad del Pacífico (2011-2015). Asimismo, se ha desempeñado en el área clínica en diversos centros de atención en salud y organizaciones.