Jueves 17 de Abril de 2014
La profesora de la escuela de Ingeniería de Ejecución en Administración de Negocios de la Universidad Central, Fabiola Argandoña, participó en el IX Seminario Iberoamericano de Viticultura y Ciencias Sociales, encuentro organizado por la Asociación Iberoamericana de Viticultura y Ciencias Sociales, la Sección Sudamericana de la Asociación Internacional de Derecho del Vino y la Universidad de Santiago (USACH) y que tuvo lugar en el Instituto de Estudios Avanzados (IDEA) de esta casa de estudios.
El seminario abordó temas relativos al cultivo de la vid, la elaboración y comercialización del vino y sus implicancias enológicas, económicas, sociales, culturales y políticas. En ese contexto, la docente de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas (FACEA), realizó la ponencia “Emprendimiento en la Agricultura Familiar Campesina de uva vinífera en el Valle de Colchagua, Chile”.
A partir del estudio de caso de una pequeña productora de uva vinífera de la Sexta Región, que se vio en la necesidad de emprender tras quedar viuda con tres hijos, Argandoña abordó el rol del Estado y la evolución de las políticas públicas en las últimas dos décadas, tendientes a apoyar a los pequeños agricultores que representan entre el 25 y el 30% de las tierras agrícolas del país y aportan el 30% de la producción sectorial.
El evento, cuyo objetivo central fue el impulso del estudio multidisciplinario de la vitivinicultura desde la perspectiva de las humanidades y las ciencias sociales; la creación de un espacio en el cual los investigadores especializados en el tema tuvieran oportunidad de someter los resultados de sus trabajos a la crítica de sus pares, y fortalecer las redes y conexiones entre ellos, congregó a representantes del mundo académico, investigador y vitivinícola de países tales como España, Estados Unidos, Canadá, Argentina, Brasil, Bolivia y Chile.